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Uogin的特色菜！从渔港直接运送过来的豪华5种刺身拼盘。
今日有空位 ◎
每天早上，我们都从全国各地的渔港采购新鲜海鲜，并精心打造出一系列奢华的海鲜佳肴。我们的招牌菜展现了厨师们的精湛技艺，充分激发了食材的美味。先订购这个绝对不会错！
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【派对的完美之选】Uogin 的豪华课程，提供无限畅饮的生啤。
今日有空位 ◎
在完全私密的包间内，尽享物超所值的套餐，品尝我们精心挑选的新鲜海鲜和创意日式料理。我们提供各种方案以适应不同的场合，包括宴会、女生聚会和商务招待。请您在我们宽敞的私人房间内放松身心。
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每日精选，新鲜直送！“今日精选刺身”
今日有空位 ◎
我们精心挑选并供应当天最新鲜的当季本地鱼类。享受只有如此新鲜食材才能带来的酥脆口感和细腻甜味。这是一款非常棒的产品，与清酒堪称绝配。
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我们对鱼的新鲜度绝对有信心！今日推荐的本地鱼类，由我们的专业采购人员精心挑选。
我们自豪地为您提供当天捕捞的新鲜、鲜美的海鲜。出于对提供真正美味鱼类的渴望，我们精心处理店内采购的整条鱼。今天推荐的鱼类可以用你喜欢的烹饪方法烹制（刺身、烧烤、炖煮等）。如有任何疑问，请随时咨询我们的工作人员！
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令人惊艳的渐变色！宇金的招牌菜，“蓝鳍金枪鱼横截面刺身”
太棒了！Uogin 的招牌菜“蓝鳍金枪鱼横截面刺身”是一道梦幻般的菜肴，让您在一片鱼肉中同时享用到瘦肉、中等脂肪和肥肉。厚实的金枪鱼片入口即化，释放出浓郁鲜美的滋味。请品尝我们精致美味的菜肴，这是视觉和味觉的双重享受，您在其他餐厅很难找到。
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五种刺身
1400日元（含税）
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蓝鳍金枪鱼横截面刺身
※需要预约
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三文鱼
649日元（含税）
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黄尾鰤
759日元（含税）
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一对夫妇
759日元（含税）
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烤鲭鱼
759日元（含税）
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鲣
759日元（含税）
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3种生鱼片拼盘
869日元（含税）
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金枪鱼育空
1089日圆(税込)
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金枪鱼
150日元起
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中托罗
150日元起
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三文鱼
150日元起
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一只虾
150日元起
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红鲷鱼
150日元起
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蚌
150日元起
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海胆
150日元起
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多少钱
150日元起
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主厨精选拼盘
990日元起
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鸡腿（加酱汁和盐）
每瓶209日元（含税）
因为这是身体经常使用的部位，所以肉质会稍微有点硬。颜色深沉，肉质鲜嫩多汁，味道浓郁。
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鸡肉葱串（配酱汁或盐）
每瓶209日元（含税）
烤串的排列顺序如下：鸡腿肉、葱、鸡胸肉、葱、鸡腿肉。我们选用产自栃木县黑矶市的“白鳞”大葱，其甜味与菜肴的味道完美平衡。
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皮（加酱汁和盐）
每瓶209日元（含税）
它主要采用猪颈皮，口感很有嚼劲。它含有明胶，富含均衡的蛋白质、维生素和矿物质。
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鸡尾（加酱汁或盐）
每瓶209日元（含税）
这块鸡肉脂肪含量丰富，口感紧实，并带有萨摩鸡脂肪的鲜嫩多汁的美味。
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鸡肉丸（加酱汁或盐）
每瓶209日元（含税）
我们将鸡腿肉、鸡胸肉和鸡皮按恰到好处的比例混合，最后不添加任何粘合剂完成这道菜。这是一道非常特别的菜肴，口感蓬松却又有肉质的质感。
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肝脏（佐以酱汁或盐）
每瓶209日元（含税）
这道菜口感入口即化，味道浓郁鲜美，令人回味无穷。
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鸡胗（加酱汁或盐）
每瓶209日元（含税）
它的特点是脂肪含量低、口感酥脆，而且咸味更增添了甜味。
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鸡软骨（加酱汁或盐）
每瓶209日元（含税）
对于喜爱软骨的人来说，软骨具有令人无法抗拒的魅力，其口感令人愉悦。它被切成一口大小的块，所以也很适合女性食用。建议加盐。
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鸡翅（加酱汁或盐）
每瓶209日元（含税）
它含有脂肪，所以味道鲜美。外皮酥脆，内里柔软多汁。
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鸡脖子（佐以酱汁或盐）
每瓶209日元（含税）
Seseri 指的是颈部的肉，而散养的萨摩鸡经常活动脖子，因此脂肪和味道达到了极佳的平衡！
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什锦烤萨摩鸡串
各个
用优质纪州备长炭慢烤，尽享浓郁香气和醇厚风味！5种：968日元（含税）/ 7种：1188日元（含税）
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烤蔬菜拼盘
1650日元（含税）
一盘烤蔬菜，选用当季蔬菜串成烤串！
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水煮毛豆
429日元（含税）
“特级”毛豆的批发价约为普通毛豆的七倍。
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碎黄瓜
429日元（含税）
黄瓜碎浸泡在芝麻油的香气和味道中。
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散养鸡奶油奶酪 changja
539日元（含税）
我们将带来一种全新的刺激体验。一道令人上瘾的菜肴。
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竹笋
539日元（含税）
一道精选正宗芥末的绝妙菜肴。
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冰镇樱桃番茄
539日元（含税）
正如我们承诺的那样，我们只选用最优质的番茄。像水果一样甜。
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鲨鱼软骨配腌梅酱
539日元（含税）
俗名：梅花晶。晶莹剔透的鲨鱼软骨口感酥脆，令人愉悦。
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芝麻酱腌白菜
539日元（含税）
傍晚采摘的卷心菜配上特制酱汁，味道真是绝妙。
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咸鱿鱼
539日元（含税）
如果原料好，酿出来的清酒也会很好喝。这样的菜肴。
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什锦泡菜
539日元（含税）
我们的产品直接从一家知名腌菜店采购。非常适合作为佐酒小吃。
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色彩缤纷的蔬菜沙拉
649日元（含税）
有机蔬菜配本店特制酱汁。
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鹿儿岛产黑豚猪肉冷涮涮锅沙拉
759日元（含税）
黑豚猪肉和蔬菜的搭配非常美味。
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香煎培根凯撒沙拉
759日元（含税）
配以优质帕玛森奶酪和品牌鸡蛋。
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蒸鸡肉和有机蔬菜沙拉
759日元（含税）
享用我们招牌的鸡肉沙拉。
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今日海鲜沙拉（含鲜鱼丁）
869日元（含税）
一份盛满无比新鲜鱼肉的沙拉。
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北海道北明薯条
649日元（含税）
我们对食材的要求非常高，就连土豆也不例外。
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萨摩鸡 焦香吟酿炸鸡
649日元（含税）
我们相信，我们的经典炸鸡和你在专卖店里吃到的炸鸡一样美味。我们特制的腌制鸡肉变成了酥脆可口、味道鲜美的炸鸡！
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炸甜虾
649日元（含税）
北海道炸甜虾。
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来自北海道的油炸章鱼
539日元（含税）
我们提供炸至完美的章鱼，让您充分品尝到它的天然风味。
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油炸鸡软骨和膝关节软骨
649日元（含税）
萨摩鸡是居酒屋（日本酒吧）菜单上的常客，正因如此才如此美味。
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油炸卡门贝尔奶酪
649日元（含税）
里面是北海道特制奶酪。
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蓬松的自制萨摩炸鱼饼
605日元（含税）
正宗萨摩炸鱼饼。与酒精饮料堪称绝配！
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萨摩风味散养鸡翅
1件：165日元（含税）
香脆多汁的鸡翅，采用多种香料精心烹制而成。这道菜美味的关键在于吟酿酱油和芝麻。真是绝妙的口味……
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奶油蟹钳炸丸子
539日元（含税）
螃蟹的鲜甜与白酱完美融合。
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萨摩烧火山石烤鸡配时令蔬菜
1,078日元（含税）
它是在火山石烤盘上烹制的。一种能保留肉类天然风味的烹饪方法。
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萨摩散养鸡，裹上葱花
858日元（含税）
我们加入了大量的九条葱！它与当地格外新鲜的鸡肉堪称绝配。
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炭烤萨摩鸡
858日元（含税）
用纪州备长炭制作的精美绝伦又精致细腻的杰作。
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非常受欢迎的鸡排
748日元(税込)
精选优质散养鸡肉，精心烤制，打造出鲜嫩多汁的奢华鸡排。一旦你尝试过，就会上瘾。
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烤三玄猪排
979日元（含税）
一道精致的菜肴，肉香浓郁，令人回味无穷。
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国产和牛西冷牛排
1188日元（含税）
我们最受欢迎的菜品：国产和牛西冷牛排！用多种香料调味。这肉质非常嫩。
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一夜风干的阿特卡鲭鱼
979日元（含税）
采用精选的备长炭和天然盐进行烤制。
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函馆烤鱿鱼干
759日元（含税）
浓郁醇厚的滋味，在口中蔓延开来。
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干肥鲭鱼
649日元（含税）
肥鲭鱼是一种肉质鲜嫩、口感上等的鱼类。我们的鲭鱼非常新鲜。
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干鲑鱼腩
869日元（含税）
我们的鲑鱼脂肪含量很高。咸味和柠檬味的完美平衡非常棒。
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烤鳐鱼鳍
649日元（含税）
从长崎运来的干魟鱼鳍非常美味。
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带籽干柳叶鱼
649日元（含税）
鱼是饮酒时不可或缺的佐餐佳品。
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烤蓝鳍金枪鱼颈肉
979日元（含税）
烤鱼颈肉分量十足，但数量有限。
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明太子鸡胸肉
非常适合当零食！
明太子（辣鳕鱼子）和紫苏（紫苏叶）的搭配堪称绝配！
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干肥鲭鱼
979日元（含税）
肥鲭鱼是一种肉质鲜嫩、口感上等的鱼类。我们的鲭鱼非常新鲜。
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红烧和牛牛筋和优质豆腐
649日元（含税）
慢炖的牛筋非常嫩滑，与豆腐搭配堪称完美。
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香辣鳕鱼子卷蛋
649日元（含税）
一份卷起来的蛋饼，里面塞满了博多明太子（辣鳕鱼子）。
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烤鱼饼配明太子（辣鳕鱼籽）
649日元（含税）
这是我们最受欢迎的菜品之一。
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清酒蒸大蛤蜊
759日元（含税）
只需一口，您就会被清酒蒸蛤蜊的鲜美滋味所征服，海水的香气会在口中久久萦绕。它是酒精饮料的绝佳搭配！
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红烧鲷鱼头
1089日元（含税）
将鲷鱼头放入浓郁的酱汁中慢炖。
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铁板烤和牛内脏
759日元（含税）
我们使用纯种日本和牛的内脏。当然，它饱满多汁。
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各种熏香肠
869日元（含税）
德国香肠。烟熏香肠配上自制芥末酱，味道简直棒极了。我根本停不下来喝啤酒！
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黄油烤北海道玉米
759日元（含税）
这款精致的玉米黄油烤肉选用北海道新鲜玉米！浓郁的焦香黄油香气瞬间充满口腔。
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自制高汤关东煮
968日圆(税込)
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正宗博多杂碎火锅
每份1518日元（含税）
经典火锅料理！请尽情享用我们正宗的白凤杂锅（内脏火锅），感受它令人满足的嚼劲♪
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牛舌涮涮锅
每份1518日元（含税）
我们的自制肉汤非常受欢迎！
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有机蔬菜和国产黑豚猪肉涮涮锅
每份1738日元（含税）
一款广受欢迎的冬季限定涮涮锅现已上市，其中包含大量有机蔬菜！
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寿喜烧配萨摩鸡肉和时令蔬菜
每份1529日元（含税）
一款上等产品，最后淋上了日式酱油。采用萨摩散养鸡肉制成。
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香辣美味的泡菜汤
每份1628日元（含税）
这道美味辛辣的泡菜汤风味十足，能驱散寒冷！快来尝尝这道香辣可口的佳肴吧！
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时令果汁 稀有芝士蛋糕
649日元（含税）
用浓郁新鲜的奶酪制成的热门食品。
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抹茶冰淇淋，配大量黄豆粉
583日元（含税）
抹茶冰淇淋上撒满了黄豆粉。
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今日甜点拼盘
1980日元（含税）
内容每日更新。我们还可以添加生日、周年纪念日和其他特殊场合的祝福语！请咨询我们的工作人员。
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【小组桌】光影交错营造出高品质的空间。我们为您提供一个远离城市喧嚣、享受轻松惬意的成人时光的空间！这片设有可容纳2至6人小桌的休息区，让您度过一段轻松优雅的时光，使您的约会更加特别！我们还提供甜点拼盘，给您一个惊喜！
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[适合大型团体的包间] 配有桌子的包间，可轻松容纳 10 至 30 人。请将我们的餐厅用于招待重要客户、与商业伙伴用餐、欢送会和欢迎会、与同事的年终聚会，以及与家人和亲戚用餐。一场无限畅饮的宴会绝对是一件很划算的事情。好好享受你宝贵的放松时光！
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【场地可容纳90人】在池袋，能举办如此大规模私人活动的场地实属难得！组织者们可以放心了！我们的大桌包间和宽敞的场地深受公司聚会的欢迎。欢迎您选择我们的场地，举办招待重要客户、商务晚宴、欢送会、年终派对，甚至是家庭聚餐。
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所有座位均位于私人包间！我们可承办2至100人的宴会。
餐厅内部装潢充满传统日式氛围，将提升您的用餐体验。我们使用可移动门，根据您一行的人数引导您入座。我们的团体宴会厅宽敞舒适，丝毫没有拥挤的感觉。派对期间祝酒词流畅自然，衔接轻松！此外，还配备了大屏幕显示器♪ 是举办难忘宴会和特别庆祝活动的完美之选！
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这个时尚的场地非常适合举办各种宴会！
在我们时尚温馨的空间里放松身心。这家时尚餐厅地理位置优越，交通便利，因此深受人们喜爱，是公司聚会、约会、女生之夜和团体相亲的理想场所。我们将全心全意地欢迎你♪
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個室100名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
喫煙
提供无烟座位。请联系我们。
无论您是想轻松聊天还是举办热闹的派对，一切由您决定！尽情享受，无需担心周围的人！如果您有任何座位要求，请随时致电我们！◎
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個室20名様 × 3
- 禁煙・喫煙
喫煙
提供无烟座位。请联系我们。
我们时尚雅致的空间定能让您倍感放松！我们将以真诚的热情款待迎接您的到来！这里适合各种场合！诚邀您莅临这片美丽的空间，让您忘却城市的喧嚣。◎
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個室6名様 × 1
- 禁煙・喫煙
喫煙
提供无烟座位。请联系我们。
我们将为您安排最合适的座位！我们的餐厅环境宁静而时尚，适合各种场合，包括商务会议、约会、团体聚会、闺蜜聚会以及各种宴会。◎【闺蜜聚会、宴会、欢送会和欢迎会】
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個室8名様 × 1
- 禁煙・喫煙
喫煙
提供无烟座位。请联系我们。
柔和的灯光与日式装潢相得益彰，营造出精致成熟的氛围！有了房门，您可以尽情享受，无需担心外界干扰！欢迎光临本店，放松身心♪◎
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個室10名様 × 1
- 禁煙・喫煙
喫煙
提供无烟座位。请联系我们。
我们提供各种雅致的下沉式暖桌，非常适合小型聚会！在宁静的空间里放松身心，舒缓您一天的疲惫。无论您是想放松小酌，还是想尽情狂欢，您都可以在私密空间里尽情享受，无需担心周围的人♪◎
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每日新鲜鱼类配送
我们精心挑选当天最新鲜、最美味的时令鱼。精美的“什锦刺身拼盘”是招牌菜，您一定要搭配第一杯饮品享用。
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所有座位都在私人包间内。
优雅现代的日式私人包间。它非常适合各种场合，从私人聚会到招待客户和小型商务会议。
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优惠券多多！
【宴会组织者请注意！】宴会套餐优惠多多，更有多种优惠券等你来拿！以合理的价格品尝精致美味的鱼类菜肴。
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非常适合庆祝生日和周年纪念日！
何不选择我们餐厅的招牌蓝鳍金枪鱼，为家人或朋友庆祝生日或周年纪念日？餐厅设有包间。
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我们可以承办最多80人的宴会。
我们可承办最多80人的私人活动。我们也设有可容纳10至30人的独立包间。欢迎品尝我们精致的日式料理！
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980日元即可畅饮生啤！
我们还提供丰富的单点菜品和无限畅饮选择！我们的宴会套餐包含无限畅饮，您还可以在我们引以为傲的日式包间内享用我们众多招牌本地鸡肉料理。
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在我们时尚温馨的空间里放松身心。这家时尚餐厅地理位置优越，交通便利，因此深受人们喜爱，是公司聚会、约会、女生之夜和团体相亲的理想场所。我们将全心全意地欢迎你♪
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我们提供多种宴会套餐，并包含畅饮选项！我们的菜肴创意十足，食材均经过精心挑选。我们提供多种套餐以满足您的预算需求，包括畅饮选项，欢迎随时咨询。它非常适合团体约会、女生之夜和其他派对！
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每月一次，主厨亲自走访农场和渔港，与奶农、渔民和其他农民举行会议。我们直接与所有供应商谈判，不通过中间商，从而确保食材的新鲜度、口感和价格都无可挑剔！然后，我们将食材的天然风味转化为精致的产品，并送到顾客手中！
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备长炭采用精选自和歌山县纪州的乌羽橡木制成。它的主要特点是能够长时间保持稳定的高温，从而烤出外酥里嫩的日式烤鸡串。此外，备长炭释放的远红外线能激发食材的鲜味，增添美味。
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柔和的灯光与日式装潢相得益彰，营造出精致成熟的氛围！有了房门，您可以尽情享受，无需担心外界干扰！欢迎光临本店，放松身心♪◎
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提供多种正宗烧酒和清酒！
我们提供由店主从日本各地精心挑选的正宗烧酒和当地清酒，其中不乏珍稀佳酿！此外，我们还提供种类繁多的佐酒小食，让您在品尝不同饮品的同时，也能享受味蕾的愉悦！
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我们的畅饮菜单中提供各种各样的饮品！
我们的畅饮套餐男女皆宜！我们提供多种酸味鸡尾酒和普通鸡尾酒。我们有稀有酒水！当然也包括生啤！您还可以品尝正宗烧酒！尽情畅饮您最爱的酒水吧！
